Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Была на сайте 27 минут назад

Кандидат

Женщина, 45 лет, родилась 11 мая 1979

Активно ищет работу

Тюмень, р‑н Ленинский, не готова к переезду, готова к редким командировкам

Указан примерный район поиска работы

Управляющий

60 000  на руки

Специализации:
  • Директор магазина, директор сети магазинов
  • Менеджер ресторана

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 16 лет

Август 2022Декабрь 2023
1 год 5 месяцев

Тюмень

Менеджер отдела питания
Организация бесперебойной работы бара кинотеатра.

Оперативное руководство ,обучение, контроль работы барменов.

Контроль выполнения стандартов обслуживания и технологических требований;

Выполнение плановых финансово-экономических показателей;

Мониторинг поставщиков, анализ закупок и движения товаров,работа с поставщиками,инвентаризация.

Участие в проведении маркетинговых мероприятий;

Отчетность( работа в программе 1С, ЕГАИС, Меркурий ,СДИЗ,ЧЗ)
Декабрь 2019Июль 2022
2 года 8 месяцев

Тюмень

Управляющий
Открытие кафе на фуд-корте с "нуля". Обеспечение бесперебойной работы фуд-корта, доставки.
Прием, обучение и управление персоналом.
Контроль за выходом готовой продукцией в соответствии ТТК, работа в программе iiko Office, поддержание высокого уровня качества продукции,соблюдение санитарных норм и правил, проведение инвентаризации.
Взаимодействие с поставщиками,подписание договоров поставок.
Взаимодействие с администрацией торгового центра.
Февраль 2016Август 2019
3 года 7 месяцев

Тюмень

Исполнительный директор
Выполнения установленных финансовых показателей, обеспечение бесперебойной работы
магазина, прием, обучение и управление персоналом, поддержание высокого уровня
обслуживания, формирование необходимых заявок, обработка документации в 1С, проведение
инвентаризации, взаимодействие с администрацией торгового центра.
Октябрь 2007Февраль 2016
8 лет 5 месяцев
ООО "Блинофф-Заречный"

Тюмень

Заместитель директора, управляющий кафе
Выполнения установленных финансовых показателей, обеспечение бесперебойной работы фуд-
корта, прием, обучение и управление персоналом, контроль работы кухни, поддержание высокого
уровня качества продукции, контроль и соблюдение санитарных норм, взаимодействие с
поставщиками, обработка документации, проведение инвентаризации, взаимодействие с
администрацией торгового центра.

Навыки

Уровни владения навыками
Ответственность

Опыт вождения

Права категории B

Обо мне

Энергичная, ориентированная на достижение результата. Коммуникабельная, стрессоустойчивая. Умеющая
формулировать и четко излагать свои мысли, принимать ответственность на себя.

Среднее специальное образование

2033
ТГИиК
МСКД, Менеджер социальной сферы
1999
Тюменский педагогический коллежд
Музыкально педогогический, Учитель музыки

Знание языков

РусскийРодной


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения


Резюме, похожие на это